Operario de maquinas para frigorífico

Funciones

• Ejecución y control de la higiene, calidad e inocuidad del producto obtenido.
• Realizar periodicamente, mantenimientos de maquinaria y equipos a cargo.
• Actualizar diariamente la documentación que hace parte del proceso.
• Mantener y cuidar la infraestructura, la maquinaría y los equipos existentes en la PBA.
• Desarrollar las actividades operativas de la Planta de Beneficio Animal, de la zona o área indicada.
• Cumplir los demás deberes que le señalen los reglamentos de la empresa y los que por su naturaleza le correspondan.
• Establecer comunicación inmediata ante la presencia de incidentes para prestar atención médica oportuna y adecuada.
• Participar en las actividades de capacitación.
• Efectuar las normas sanitarias legales vigentes exigidas por el estado y que forman parte del proceso de faenado de (uso de uniformes y de EPI).
• Hacer un manejo de la energía y el agua en el desarrollo de sus funciones al interior de las oficinas de la empresa.